Крапивница — это группа заболеваний, характеризующихся развитием зудящих волдырей и/или ангиоотёка. Название «крапивница» произошло из-за схожих высыпаний на коже при контакте с крапивой.
Крапивница относится к 20 наиболее распространённым кожным заболеваниям, возникает хотя бы один раз в жизни у 15-25% людей в общей популяции.
Данная патология может протекать в острой (до 6 недель) или хронической (более 6 недель) форме. И если острая крапивница, как правило, не вызывает трудностей при диагностике и лечении, то хроническая крапивница представляет собой важную медико-социальную проблему. Это связано с тем, что заболеванию подвержены преимущественно люди трудоспособного возраста, у которых на фоне выраженного кожного зуда и косметических дефектов снижается внимание, трудоспособность, нарушается сон, ухудшается эмоциональное состояние, возникают трудности в межличностных отношениях. При проявлениях крапивницы/подозрении на нее следует обратиться за врачебной помощью.
- С целью предупреждения рецидивов крапивницы пациентам следует избегать воздействия провоцирующих факторов, таких как жара, холод, физические нагрузки и трение кожи.
- Пациентам с хронической рецидивирующей и физической крапивницей показан бережный уход за кожей с использованием специализированных моющих средств, адаптированных для чувствительной кожи․
- Пациентам с холинэргической крапивницей следует избегать интенсивной физической нагрузки.
- Пациентам с замедленной крапивницей от давления следует избегать давления на кожу.
- При контактной крапивнице следует избегать контакта с провоцирующими факторами.
Рекомендуем исключить из рациона:
- Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и др.)
- Орехи (фундук, миндаль, арахис, грецкие)
- Рыба и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икра и др.)
- Птица (гусь, утка, индейка, курица и др.) и изделия из них
- Шоколад и шоколадные изделия
- Кофе, какао
- Копченые изделия, колбасы, полуфабрикаты (пельмени, сосиски, сухие супы).
- Уксус, горчица, майонез, маринады, соусы и прочие специи
- Хрен, редис, редька
- Томаты, баклажаны и изделия из них
- Грибы
- Яйца
- Молоко пресное
- Клубнику, землянику, дыню, ананас, вишню, бананы
- Сдобное тесто, торты, пирожные, кексы, пиццу, фастфуд
- Мед и продукты пчеловодства
- Категорически запрещается употреблять все алкогольные напитки (в т.ч. слабоалкогольные)
- Мясные бульоны первичные
- Морепродукты (крабы, раки, креветки и продукты их содержащие)
- Газированные напитки
В пищу можно употреблять:
- Мясо говяжье нежирное, отварное
- Супы: крупяные, овощные, на вторичном говяжьем бульоне, вегетарианские
- Масло сливочное, оливковое, очищенное подсолнечное
- Картофель, морковь, свеклу (в отварном виде), капусту тушеную
- Каши: гречневая, геркулесовая, рисовая
- Кисло-молочные продукты — однодневные (творог, кефир, простокваша, сметана)
- Огурцы свежие очищенные, петрушку, укроп
- Яблоки печеные
- Чай (слабозаваренный) без ароматизаторов и добавок
- Компоты из свежих яблок, сливы, смородины, сухофруктов
- Сахар (в ограниченном количестве)
- Белый не сдобный хлеб (подсушенный)
Больным, страдающим аллергией, не рекомендуется употребление продуктов, содержащих:
- Пищевые красители (тартразин Е102, желто-оранжевый S Е110, азорубин Е122, амарант Е123, красная кошениль Е124, эритрозин Е127, бриллиантовая чернь BN E151)
- Ароматизаторы (глутаматы В 550-553)
- Консерванты (сульфиты и их производные Е220-227, нитриты Е249-252, производные бензойной кислоты Е210-219)
- Антиоксиданты (Е321)
Источники: 1. Клинические рекомендации по крапивнице, 2019 https://raaci.ru/dat/pdf/urticaria-project.pdf Разработаны: Российским обществом аллергологов и клинических иммунологов, Российским обществом дерматовенерологов и косметологов, Союзом педиатров России. Утверждены: Российским респираторным обществом Согласованы: Научным советом Министерства Здравоохранения Российской Федерации 2. Крапивница, Практическое пособие для врачей, С. В. Краснова, О. А. Романива, Гомель, ГУ «РНПЦ РМ и ЭЧ», 2019
